Организация питания больных. Требования к организации работы, планировке и
санитарному состоянию пищевого блока больницМедицина и образование / Организация и контроль питания больных / Организация питания больных. Требования к организации работы, планировке и
санитарному состоянию пищевого блока больницСтраница 3
Контроль за питанием больных осуществляется специальным советом по лечебному питанию. В состав совета входит главный врач, его заместитель по административно-хозяйственной части, старшая сестра, врач-диетолог, диетсестра – заведующая кухней, старший повар, заведующие и диет-сестры отделений. При приготовлении пищи необходимо соблюдать определенные требования с целью приготовления блюд высокого качества и вкуса, горячих, витаминизированных и вкусных.
Смотрите также
Избирательное применение антидепрессантов
В действии
антидепрессантов, как и других психотропных средств, следует выделять по
крайней мере три компонента: основное – антипсихотическое (в данном случае
антидепрессивное) и дополнительное – седативное и стимулирующее. ...
Применение эст
-
Электросудорожная терапия.
Минимальная
судорожная доза (минимальное напряжение и экспозиция электрического тока, при
которых возникает припадок) сугубо индивидуальна. Ее подбирают эмпирически для
каждого больного. Обычно начинают с 80 В и экспозиции 0,5 с. В случае
отсутствия судорожной реакции увеличивают напряжение тока на 10 В или
экспозицию на 0,1 с. если и на этот раз не возник припадок, то снова повышают
напряжение или экс ...