Организация питания больных. Требования к организации работы, планировке и
санитарному состоянию пищевого блока больницМедицина и образование / Организация и контроль питания больных / Организация питания больных. Требования к организации работы, планировке и
санитарному состоянию пищевого блока больницСтраница 3
Контроль за питанием больных осуществляется специальным советом по лечебному питанию. В состав совета входит главный врач, его заместитель по административно-хозяйственной части, старшая сестра, врач-диетолог, диетсестра – заведующая кухней, старший повар, заведующие и диет-сестры отделений. При приготовлении пищи необходимо соблюдать определенные требования с целью приготовления блюд высокого качества и вкуса, горячих, витаминизированных и вкусных.
Смотрите также
Санитарная характеристика компьютерных классов
Проанализировав литературные источники, касающиеся темы наших исследований, можно
сказать, что проблема влияния физических факторов на состояния здоровья
подрастающего поколения, во время работы с компьютером, не изучена в полной
мере.
Имеются ряд публикаций, в которых затронуты вопросы
вредного влияния ПЭВМ на население.
В этой связи, целью наших исследований было:
Проведение санитарно-гигиенической характеристи ...
Закаливание
организма
Закаливание организма - это система
профилактических процедур, способствующих повышению сопротивляемости организма
неблагоприятным воздействиям внешней среды, выработке условно-рефлекторных
реакций терморегуляции с целью ее совершенствования.
Терморегуляция организма - это способность человека поддерживать температуру внутренних
органов в определенных узких границах, несмотря на значительные колебания
температуры внешней среды.
Происх ...