Организация питания больных. Требования к организации работы, планировке и
санитарному состоянию пищевого блока больницМедицина и образование / Организация и контроль питания больных / Организация питания больных. Требования к организации работы, планировке и
санитарному состоянию пищевого блока больницСтраница 3
Контроль за питанием больных осуществляется специальным советом по лечебному питанию. В состав совета входит главный врач, его заместитель по административно-хозяйственной части, старшая сестра, врач-диетолог, диетсестра – заведующая кухней, старший повар, заведующие и диет-сестры отделений. При приготовлении пищи необходимо соблюдать определенные требования с целью приготовления блюд высокого качества и вкуса, горячих, витаминизированных и вкусных.
Смотрите также
Материалы и методы исследования
Обзор литературы
по организации лечебной помощи психически больным разнообразие методов и
способов терапии. Однако до настоящего времени остаются недостаточно
изученными следующие способы терапии психических больных:
1. Элективное
использование нейролептиков.
2. Дифференцированное
применение антидепрессантов.
3. Применение солей
лития.
4. Применение
можептиловых "хиошоков".
5. Использование
ЭСТ.
6. ...