Организация питания больных. Требования к организации работы, планировке и
санитарному состоянию пищевого блока больницМедицина и образование / Организация и контроль питания больных / Организация питания больных. Требования к организации работы, планировке и
санитарному состоянию пищевого блока больницСтраница 3
Контроль за питанием больных осуществляется специальным советом по лечебному питанию. В состав совета входит главный врач, его заместитель по административно-хозяйственной части, старшая сестра, врач-диетолог, диетсестра – заведующая кухней, старший повар, заведующие и диет-сестры отделений. При приготовлении пищи необходимо соблюдать определенные требования с целью приготовления блюд высокого качества и вкуса, горячих, витаминизированных и вкусных.
Смотрите также
Орган зрения. Глаз
Орган зрения, orgdnum
visus, играет важную роль в жизни
человека, в его общении с внешней средой. В процессе эволюции этот орган
прошел путь от светочувствительных клеток на поверхности тела животного до
сложно устроенного органа, способного осуществлять движения в направлении
пучка света и посылать этот пучок на специальное светочувствительные клетки в
толще задней стенки глазного яблока, воспринимающие как черно-белое, так и
...
Применение нейролептиков с избирательным действием
К нейролептикам
избирательного действия относятся, прежде всего, трифтазин (стелазин),
галоперидол, метеразин, карбидин.
Одним из
наиболее типичных представителей нейролептиков с отчетливо выраженным
избирательным действием является трифтазин (стелазин, трифлуперазин).
Необходимо отметить, что избирательное антипсихотическое действие трифтазина
имеет достаточно широкий спектр показаний к применению и отчетливо адресуется к
продуктивной ...