Диетическое питаниеМедицина и образование / Организация и контроль питания больных / Диетическое питаниеСтраница 2
Важное значение имеет также кулинарная обработка продуктов. Она позволяет значительно улучшить вкусовые качества диетических блюд, обеспечить механическое и химическое щажение организма и максимальное сохранение витаминной активности пищи.
Диетическое питание применяется как в стационарах (больницах), так и на предприятиях общественного питания. Существуют диеты, которые используются в течение непродолжительного срока, при обострении той или иной болезни, а некоторые диеты используются длительное время, иногда всю жизнь.
Смотрите также
Заключение
На
основании проведенного нами электрокардиографического исследования, мы пришли к
заключению, что очаги хронической инфекции при чрезмерной физической нагрузке
влияют на развитие патологических изменений сердца спортсменов.
Отрицательное
влияние очагов хронической инфекции на организм при большой физической нагрузке
проявляется в трех направлениях: первое – это снижение спортивной
работоспособности и результатов, второе – возникновение ...
Орган зрения. Глаз
Орган зрения, orgdnum
visus, играет важную роль в жизни
человека, в его общении с внешней средой. В процессе эволюции этот орган
прошел путь от светочувствительных клеток на поверхности тела животного до
сложно устроенного органа, способного осуществлять движения в направлении
пучка света и посылать этот пучок на специальное светочувствительные клетки в
толще задней стенки глазного яблока, воспринимающие как черно-белое, так и
...




