Диетическое питаниеМедицина и образование / Организация и контроль питания больных / Диетическое питаниеСтраница 2
Важное значение имеет также кулинарная обработка продуктов. Она позволяет значительно улучшить вкусовые качества диетических блюд, обеспечить механическое и химическое щажение организма и максимальное сохранение витаминной активности пищи.
Диетическое питание применяется как в стационарах (больницах), так и на предприятиях общественного питания. Существуют диеты, которые используются в течение непродолжительного срока, при обострении той или иной болезни, а некоторые диеты используются длительное время, иногда всю жизнь.
Смотрите также
Физкультурный комплекс при язвенных болезнях
Понятие
“язвенная болезнь” относится как к язве желудка, так и к язвам
двенадцатиперстной кишки (которые отмечаются в двенадцатиперстной кишке, неких
первых дюймах тонкого кишечника, там, где он соединяется с желудком). Язвы
двенадцатиперстной кишки примерно в 10 раз больше распространены, нежели язва
желудка.
Типичной
жертвой язвы становится мужчина в возрасте 45—55 лет, хотя заболевание также
способно поражать и детей и пожил ...
Духовное совершенствование человека – новая цель шейпинга
Важная роль в гармоничном
развитии человека принадлежит именно шейпингу, как
реальному воплощению взаимодействия материального и духовного начал, присущих
человеку, эстетически впечатляющей демонстрации культуры тела и культуры духа в
их взаимодействии. Человек состоит из физического тела и нескольких “тонких”
тел, состоящих из материи с более высоким уровнем колебаний, чем у плотного,
физического тела (интуитивное знание об этом в ...




