Диета в реальных условияхМедицина и образование / Диетология / Диета в реальных условиях
Редко у кого найдется время и терпение, чтобы в домашних условиях с точностью до грамма взвешивать продукты, подсчитывать потерю витаминов при тепловой обработке, выверять количество поглощенных белков, жиров, углеводов…
Мы живем в реальных, а не в экспериментальных условиях. И если у вас гастрит, колит или другая болезнь системы пищеварения, а масса тела при этом в норме, то отмеривание и взвешивание можно без ущерба для здоровья заменить разумным отношением к собственному аппетиту. Заканчивайте еду, как только появится ощущение сытости. Выйдите из-за стола, сознавая, что можно бы съесть еще небольшой кусочек вкусненького, но лучше усилием воли воздержаться от этого. И еще: ощущение сытости после обеда сохраняется дольше, когда меню разнообразно — закуска, суп, мясо, овощи, каша, хлеб, сладкое. Еда без прихотей насыщает лучше, а деликатесы, будь то сладости или копчености, полезны далеко не всем. Бани и сауны ленинского района воронежа.
Помните, что аппетит, который сигнализирует нам о необходимости поесть, небезукоризненен. Кроме того, насыщение зависит от стереотипа питания, вкусов и привычек.
В домашней диетологии мы предлагаем руководствоваться девизом: не “стол номер такой-то”, а индивидуальная диета, свое, особое меню, в котором учтены рекомендованные врачом общие принципы лечебного питания при данном заболевании: набор продуктов, особенности кулинарной обработки, режим питания.
Иными словами, врач дает совет, вы ему следуете, проявляя самостоятельность в отведенных вам рамках.
Смотрите также
Способы преодоления и предотвращения стресса
Три основные – древние, как
мир, но заново осознаваемые и переживаемые каждым поколением идеи.
I
Здоровье – физическое и неэтическое – связано с мироощущением, “настроем” и
образом жизни. То, как мы думаем, чувствуем и поступаем, и чему стремимся,
определяет наше здоровье не меньше, чем здоровье определяет нашу жизнь.
II
Человек ответственен за свою жизнь и свое здоровье. Понимание именно этой ответс ...
Режим дня
...